Merenda nell'oliveta

L’olio che unisce, in piena sintonia con il messaggio guida di ANCO nel 2025: “Olivo, simbolo di Pace”: un’esperienza di dialogo tra culture, di scoperta di saperi antichi e sapori autentici.

“Ma, in fin dei conti, ogni pane essenzialmente rappresenta un unico, comune, ricorrente desiderio: quello di condividere e confortare. Con il pane si diventa compagni, dal latino cum panis, coloro che mangiano lo stesso pane, partecipi solidali del medesimo nutrimento.”

Martina Liverani, Atlante di geogastronomia

Giornata promossa con il contributo della Fondazione Carispaq nell'ambito della manifestazione nazionale dell'Associazione Nazionale Città dell'olio.